Aguacate huilense busca conquistar mercados internacionales de la mano de pequeños productores

El aguacate se consolida como uno de los renglones agrícolas con mayor proyección en el Huila. Con más de 5.000 hectáreas sembradas, según cifras de la Evaluación Agropecuaria de 2024, el departamento avanza en el fortalecimiento de este cultivo, especialmente de la variedad Hass, cuya demanda en los mercados internacionales ha impulsado su expansión.

En ese proceso, cinco asociaciones de productores de La Argentina, La Plata, San Agustín y Santa María participaron en Territorio Aguacate, uno de los encuentros más importantes de Latinoamérica alrededor de este producto. La Gobernación del Huila patrocinó su asistencia a la feria, con el propósito de facilitar el intercambio de conocimientos, la actualización tecnológica y el contacto directo con compradores nacionales e internacionales.

Las organizaciones participantes son Asopasac, Asofrutales, Aguasurocci, Procampo y la Cooperativa Multiactiva Productores de Aguacate Samaria Hass. Estas asociaciones vienen trabajando en procesos de producción orgánica, certificaciones, fortalecimiento organizativo y preparación para llegar a nuevos mercados.

El secretario de Agricultura y Minería del Huila, Óscar Eduardo Trujillo Cuenca, señaló que uno de los principales desafíos consiste en mejorar la productividad, avanzar en certificaciones y promover la transformación del producto. La apuesta no se limita a comercializar aguacate fresco, sino que también contempla desarrollar alternativas agroindustriales para los sectores alimentario, farmacéutico y cosmético.

Por su parte, Ricardo Uribe Lalinde, CEO de Cartama, destacó las condiciones agroclimáticas del departamento y sus tres floraciones anuales, características que, según explicó, ofrecen ventajas comerciales frente a otras regiones productoras. El reto para los agricultores huilenses será convertir esas condiciones naturales en mayores oportunidades de ingresos, valor agregado y participación en el comercio internacional.