Rivera apuesta por la cholupa como ruta turística para salvaguardar cultivo ancestral
El municipio huilense estrena una experiencia agroturística dedicada a la cholupa, fruta con Denominación de Origen que enfrentaba abandono de tierras. La iniciativa busca generar ingresos para productores y reposicionar un cultivo que definió la identidad económica del Huila.
Rivera acaba de inaugurar la Ruta de la Cholupa, una experiencia turística que transforma el cultivo de esta pasiflora huilense en una actividad generadora de ingresos. La iniciativa, liderada por la agencia Andigena Nature Tours con respaldo de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo del Gobierno Departamental, permite a visitantes recorrer cultivos, degustar la fruta directamente del campo y conocer productos transformados en emprendimientos locales.
La ruta representa un giro estratégico para Rivera tras años de retroceso agrícola. En 2023, reportajes advertían sobre la reducción dramática de cultivos de cholupa en el municipio, con menos de 60 hectáreas en producción. El avance de construcciones residenciales y centros recreacionales sobre terrenos tradicionales de agricultura había puesto en riesgo una actividad que históricamente definió la economía local y la identidad del Huila.
Oscar Javier Castillo Alarcón, representante de Andigena Nature Tours, explicó que la experiencia funciona como una inmersión sensorial: los visitantes recorren desde los cultivos hasta el proceso de transformación, terminando en una tienda donde pueden adquirir productos elaborados. El recorrido se realiza en medio día y enfatiza la conexión directa entre productor y consumidor.
Cholupa con identidad territorial
La cholupa cuenta con Denominación de Origen, un reconocimiento que vincula el producto con las condiciones particulares de producción del territorio huilense. Esta característica, históricamente limitada a mercados y establecimientos gastronómicos, ahora se convierte en un atractivo turístico que resalta la reputación regional.
Para emprendedores y pequeños productores de Rivera, la ruta abre una nueva fuente de ingresos más allá de la venta directa de la fruta en mercados mayoristas o locales. Al convertir el proceso productivo en experiencia turística, se potencia el valor agregado y la permanencia en el territorio de quienes dependen del cultivo.
Una solución parcial pero con potencial
La Ruta de la Cholupa no resuelve de manera íntegra los desafíos estructurales que enfrentan productores: disponibilidad limitada de tierra, presión por cambio de uso del suelo y rentabilidad agrícola. Sin embargo, abre una puerta para que Rivera reposicione la cholupa en su identidad económica.
La iniciativa refleja un cambio en cómo departamentos y municipios del Huila buscan aprovechar activos territoriales: en lugar de competir solo con precio en mercados agrícolas tradicionales, apuestan por experiencias que conecten identidad local, turismo rural y transformación de productos. Para Rivera, esto significa intentar retener productores y evitar que más tierras abandonen el cultivo de una fruta que lleva décadas marcando el carácter productivo del municipio.
La ruta está operativa desde ahora. Su éxito dependerá de cuántos visitantes lleguen a Rivera en los próximos meses y, más importante aún, si ese flujo turístico genera suficiente demanda como para que otros productores consideren mantener o expandir sus cultivos.
Equipo editorial - Dime Media
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