El precio base de la leche se actualiza
El incremento responde al análisis de variables como costos de insumos, mercado externo, IPC lácteo e inventarios de derivados.
El precio base de pago por calidad de la leche cruda aumentará un 5,36 % a partir del 1° de marzo de 2025, según lo estipulado en la Resolución 017 de 2012. Este ajuste responde a la aplicación del Índice Compuesto del Sector Lácteo, herramienta que define la actualización de precios en el sector.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, a través de la Unidad de Seguimiento de Precios, presentó las cifras en el Consejo Nacional Lácteo, donde se ratificó la decisión. El incremento responde al análisis de variables como costos de insumos, mercado externo, IPC lácteo e inventarios de derivados.
La medida fue revisada con la participación de gremios y representantes de toda la cadena lechera, priorizando la calidad e higiene de la leche cruda. Esta actualización busca garantizar una compensación más justa para los productores, alineada con las condiciones del mercado.
Los proveedores que deseen mantener el beneficio de esta regulación deberán reforzar las buenas prácticas ganaderas en sus explotaciones. La decisión busca incentivar la producción de leche con estándares óptimos, fortaleciendo la competitividad del sector.
