Cultivo de cacao en Huila recibe apoyo del ICA para su certificación
Con esta pequeña y mediana empresa, se contribuye a mejorar la dinámica económica de Paicol.
El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) realizó una serie de visitas de control y prevención en el cultivo de cacao La Alemania, ubicado en la vereda El Alto San Miguel, municipio de Paicol, Huila. Estas visitas tienen el propósito de verificar la calidad y sanidad de los cultivos y evaluar el cumplimiento de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) para garantizar un producto seguro y de calidad.
Durante las inspecciones, el ICA monitorea las plagas que afectan al cacao y capacita al nuevo personal de las oficinas de Pitalito y La Plata en la correcta aplicación de los protocolos de campo. Estas acciones protegen la producción local y aseguran que los productos puedan acceder a mercados especializados y de exportación.
La implementación de las BPA y los controles fitosanitarios no solo garantiza un alto rendimiento y cosechas de calidad, sino que también promueve la producción sostenible y el respeto por el medio ambiente. Esto beneficia tanto a los consumidores como a la economía local.
El cultivo La Alemania, administrado por los hermanos Carlos Eduardo y Adriana María Pérez Mañosca, produce alrededor de 600 kg de cacao pergamino al año en 1,5 hectáreas. Gracias a su dedicación, han logrado desarrollar una marca propia que ofrece productos como chocolate, cocoa y otros derivados del cacao.
Con el apoyo del ICA y otras entidades, los hermanos Pérez Mañosca han fortalecido su negocio, generando empleo directo e indirecto y contribuyendo al desarrollo económico de Paicol. Este acompañamiento les ha permitido posicionarse en el mercado con un sello de calidad en BPA.
Durante las inspecciones, el ICA monitorea las plagas que afectan al cacao y capacita al nuevo personal de las oficinas de Pitalito y La Plata en la correcta aplicación de los protocolos de campo. Estas acciones protegen la producción local y aseguran que los productos puedan acceder a mercados especializados y de exportación.
La implementación de las BPA y los controles fitosanitarios no solo garantiza un alto rendimiento y cosechas de calidad, sino que también promueve la producción sostenible y el respeto por el medio ambiente. Esto beneficia tanto a los consumidores como a la economía local.
El cultivo La Alemania, administrado por los hermanos Carlos Eduardo y Adriana María Pérez Mañosca, produce alrededor de 600 kg de cacao pergamino al año en 1,5 hectáreas. Gracias a su dedicación, han logrado desarrollar una marca propia que ofrece productos como chocolate, cocoa y otros derivados del cacao.
Con el apoyo del ICA y otras entidades, los hermanos Pérez Mañosca han fortalecido su negocio, generando empleo directo e indirecto y contribuyendo al desarrollo económico de Paicol. Este acompañamiento les ha permitido posicionarse en el mercado con un sello de calidad en BPA.
