Café colombiano ratifica protagonismo nacional

Los caficultores del Huila se destacaron en la décima edición del Concurso Nacional de Calidad Colombia Tierra de Diversidad, al obtener reconocimientos en múltiples atributos que reafirman su liderazgo en el mercado mundial del café.

Entre los premiados, Cecilia Beatriz Almonacid Rojas, de Palestina, logró el primer lugar en el atributo de acidez y ocupó posiciones destacadas en suavidad, balance y perfil exótico. También fueron galardonados Heiner Andrés Lazo Ojeda, de Acevedo, con el segundo lugar en cuerpo, y Diofan Muñoz Córdoba, de Pitalito, quien obtuvo el segundo lugar en suavidad.

Los cafés del Huila fueron reconocidos por su frescura, equilibrio y sabores únicos, lo que posiciona a la región como referente de calidad y diversidad en la caficultura nacional.

El certamen, organizado por la Federación Nacional de Cafeteros, premió a los ganadores con el sello dorado Craft Selection, distintivo que abre puertas en los mercados internacionales.

Este logro resalta el compromiso, la pasión y el conocimiento de los caficultores huilenses, cuyo trabajo sigue elevando el nombre del departamento en el escenario global del café.